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Sal de cura Pekla para enchido à moda de Cracóvia (Krakowska) - 115 g

2,22 €

19,30 EUR/kg

Culturas bacterianas para enchidos curados, 2 g

2,41 €

1205,00 EUR/kg

Sal de cura para salsicha branca, com proteína funcional e acerola, 66 g

2,12 €

32,12 EUR/kg

Fumador 115 L dragON Wood 60E — em madeira a lenha, com módulo de aquecimento elétrico e controlador

580,49 €

580,49 EUR/unid.

Fumeiro 115 L dragON Wood 60E em madeira, com módulo de aquecimento elétrico e controlador

573,17 €

573,17 EUR/unid.

Fumeiro de jardim em madeira 200 L – dragON Wood 100E com módulo de aquecimento elétrico e controlador

670,73 €

670,73 EUR/unid.

Fumador 200 L dragON Larch E21 — em larício, com módulo de aquecimento elétrico e controlador

707,32 €

707,32 EUR/unid.

Culturas de bactérias para carnes curadas, 2 g

2,41 €

1205,00 EUR/kg

Injetor de salmoura semiautomático para charcutaria, com conjunto de agulhas e mangueira

27,31 €

27,31 EUR/unid.

Câmara de fumagem com Wi‑Fi, 200 L – dragON WOOD 100IQ com módulo elétrico de aquecimento e controlador, a lenha

860,73 €

860,73 EUR/unid.

Seringa para carnes 30 ml + 3 agulhas + escovilhão

5,75 €

5,75 EUR/unid.

Clipadora para charcutaria + 60 clipes

12,44 €

12,44 EUR/unid.

Ganchos para fumeiro - em S, afiados, 4 mm x 100 mm, 5 unidades

4,46 €
4,22 €

0,84 EUR/unid.

Ganchos para fumeiro - em S, ponta cortada a 45°, 3 mm x 150 mm, 5 un.

2,78 €

0,56 EUR/unid.

Fumo líquido (aroma de fumeiro), para 3 kg, 40 ml

2,78 €

69,50 EUR/l

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